Rannikon rytmi-yhdessä veden äärellä: Kalaruokakurssi Sotkamossa
21.11. 10:00 - 15:00
Oulu2026-Euroopan kulttuuripääkaupunkitapahtuma
Kalaruokakurssi 21.11. Klo 10-15 Tenetin koulu, kotitalousluokka, Sotkamo.
Kurssi tarjoaa käytännönläheisen tavan oppia valmistamaan herkullisia ja monipuolisia kalaruokia kotikeittiössä. Kurssilla tutustut erilaisiin kalalajeihin ja opit tekemään useita maukkaita pääruokia kalasta. Saat vinkkejä kalan käsittelyyn, maustamiseen, kypsennysmenetelmiin sekä lisukkeiden yhteensovittamiseen, jotta lopputulos onnistuu varmasti.
Kurssi sopii sekä aloittelijoille että kokeneemmille kokkaajille, jotka haluavat lisää inspiraatiota ja varmuutta kalan käyttöön.
Kurssimaksu 36 € sisältää tarvikemaksun 15 €.
Lisätietoja: Marjut Sonninen, marjut.sonninen@sotkamo.fi
Rannikon rytmi-yhdessä veden äärellä tapahtumat järjestävät kansalaisopistot ja yhteistyökumppanit Pohjois-Pohjamaan, Kainuun ja Lapin maakuntien alueella.